秋の味覚

秋の味覚、栗をたくさんいただきました。

栗をむいていると、高確率で出会うイモムシたち。

１つの栗に２～３匹一緒に入っていますよね。

しかも穴あいてないのになんでこんなに入ってんの？？？

と不思議に思って検索。。。。

ふ～ん、、、クリシギゾウムシ(というらしい）が、まだ栗の実が柔らかいときに

卵を産み付けて、栗が成長するにつれ穴がふさがってしまうだそうです。

そして、このゾウムシ幼虫は食べられるそうで、世の中には調理されている方々も！

うわー！勇気ある～！！

でも、食べ物がこれしかなくなったとしたら、油炒めならどうにか食べられるかも！？
ナッツ系の味がするらしい。

興味のある方は挑戦してみてくださいませ。

で、この栗は定番の栗ごはんと、パウンドケーキにしていただきました。

あとは今年、マツタケごはんが食べられればいいのですが（笑）

A.S.