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食堂（2F）で休憩していると、何やら外から話し声が・・・
え、ここ2Fだけど
・・・と、外を見たらO工場長と管理のSさんが玄関の屋根の雪下ろしをしていました
ご苦労様です
それにしてもすごい雪ですね。。。
今年は5年振りの大雪だそうで、米沢の市内は道路の両脇にどーん！！！と雪の壁
道路もツルツルだし、毎朝毎晩国道は渋滞です
みなさま、運転にはくれぐれもお気をつけて！時間に余裕をもって行動しましょう～
5年振りの大雪・・・と言えば、毎年2月に開催している上杉雪灯篭まつり！
今年は会場一体にも沢山雪があるため、山からわざわざ雪を運ばずに済むそうです
ここ最近は少雪で、雪灯篭を作るために、吾妻山からトラック何往復もかけて雪を運んでいました。運んだ雪は、土や錆が交じってあまりキレイじゃないうえに、水分も多く灯篭がとても作りにくいんです
今年は久しぶりにキレイな雪灯篭が揃いそうですね
当社でも作成に参加しますよ～！
ぜひ会場に足を運んでみてはいかがですか！？
上杉雪灯篭まつり
2月12日（土）～13日（日）
会場：上杉神社境内・松が岬公園一帯
[1回]
こんにちは。外食大好き！美味しいお店を広め隊！のヌマザワです
先日、ずっと前から気になっていた伝国の杜近くにあるタイ料理屋【タイアーハン＆酒房グラープ】に行ってきましたよ～！
タイ料理は初めてだったので、最初はどんなものが出てくるのかドキドキでした（笑）
もう何がなんだか分からないので、とりあえず見た目で食べやすそうなメニューをチョイス
最初に頼んだのがコレです↓
ヤム・ウンセン ￥600
【ヤム】は和える、【ウンセン】は春雨という意味だそうで、文字通りのメニューです
これが、思いの外辛く、最初はとってもビビリましたが、食べてるうちにクセになってきてとても美味しかったです
もひとつサラダ！
ヤムプラームック ￥600
イカと野菜の和えサラダ！プラーは魚という意味だそうです
ナンプラーとかよく耳にしますよね？あれは、魚をつけて作った醤油で、臭いがとてもキツイです
だけど、隠し味にドレッシングとしてかけるとなかなか美味
次に頼んだのがコレ↓
ガイ・トート ￥500
【ガイ】は鶏肉、【トート】は揚げるという意味で、日本で言う鶏の唐揚げです
付属の特製タレにつけて食べるのですが、これがまた辛い（笑）ビールのつまみには最高です
タレ無しでも充分！優しい下味がついております。
そしてそして、寒い冬にオススメの一品がコレ↓
トム・ヤム・クン（2人前） ￥1,500
【トム】は煮る、【ヤム】は混ぜる、【クン】は海老のこと！ちょっと酸味の効いた、辛いスープに沢山の海老とハーブ、野菜がゴロゴロ入っています体の芯からポカポカ温まり、こんな寒い日にはちょうどいいかも
ここに行ったらぜひ食べていただきたい一品です
そろそろ腹くっち～ぐなってきたところで〆の2品↓
パッタイ ￥600
タイ風の焼きそばで、しゃきしゃきのもやしとニラと小えびが一緒に炒められており、ふんわり優しい味付けになっていますクセも辛みもなく、とても食べやすいです
カーゥ・パット ￥800
タイ風のチャーハンです【カゥ】がご飯、【パット】が炒めるという意味。こちらも、全くクセがなく、美味しかったお店に常備してあるナンプラーを一かけすると、また風味が変わって良いかも
ここで、わたしたちが頼んだメニューは一通り終了
おしょうしなおねいさん！！
美味しくヘルシーに食事を楽しみたい方には、ぜひ足を運んでいただきたいお店です[2回]
[4回]
[3回]
ぜひ皆様注目を[7回]